2013-04-06 17:13:08 信阳人事考试网 //xinyang.huatu.com/ 文章来源:信阳华图
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热点概述
2012年11月23日,媒体曝光山西粟海集团养殖的鸡是用饲料和药物喂养的,40天长5斤,从孵出到端上餐桌只需要45天。在持续发酵将近一个月后,“速生鸡”事件一步一步地被深挖。之后的12月18日,央视继续揭露山东六和集团养殖白羽鸡滥用抗生素黑幕。山西粟海集团、山东六和集团都是肯德基的原料供应商。
“速生鸡”事件发生之后一个月的时间里,肯德基及其母公司中国百胜餐饮集团共发布了6份声明。但遗憾的是,在这六份声明中,没有发现任何一句“对不起”或者“道歉”。
相关评论
@《“肯德基危鸡”45日速生鸡内幕正在被揭开》:据央视报道,为避免鸡生病或死亡,白羽鸡从第1天入栏到第40天出栏,至少要吃18种抗生素药物,“鸡把抗生素当饭吃,停药期成摆设”,而养殖户把鸡交给屠宰场之后,屠宰企业的检测人员只是编造检验记录。
@东方艾格农业咨询公司分析师马文峰:“但令人遗憾的是,不论是肯德基还是麦当劳都是急于撇开和涉事供应商之间的关系,并且称‘如果发现任何不合格的原料,发现一个处理一个,并严格处罚供应商’,但是每次通篇的声明很难找到‘对不起’或者‘道歉’的字眼。”
@东方艾格农业咨询公司分析师马文峰:“现阶段对于违反食品安全法规的处罚力度不够,企业有恃无恐,因为处罚的力度远不及违反食品法规所得的利润。‘速生鸡’事件可能是食品安全事件中的一个里程碑式的节点,其中的内幕正在一点一点被揭开。”
@《肯德基回应“45天速成鸡” 仅占鸡肉采购量1%》:粟海集团所喂养肉鸡的饲料共有三种,前十天吃一号饲料,长营养的;接下来二十天吃二号饲料,长骨骼的;后十五天吃三号饲料,长肉,甚至能长二到三两。其实,早在今年2月,粟海集团将家禽养殖工业化的消息就已经见诸报端。报道称,仅在养殖的一个阶段11天中,就有多达11种药物喂给肉鸡。
@《肯德基连发六声明 只认“缺失”不提道歉》:从“速成鸡”事件发生到现在历时已经一个月之久,肯德基及其母公司中国百胜餐饮集团在这一个月里共发布了6份声明。但遗憾的是,在这六份声明中,记者并没有发现任何一句“对不起”或者“道歉”。
@中国保护消费者基金会打假工作委员会投诉举报办公室主任贾宁:肯德基这些跨国快餐集团原本是我国餐饮业学习的楷模,这些在20多年来一直是我国食品企业管理典范的快餐巨头,但是为何在当今中国却成了“橘生淮南则为橘,生于淮北则为枳”?
@北京市盈科律师事务所合伙人王贝贝律师:召回的意义不大,我认为应该是停止经营不符合食品安全标准的食品。因为麦当劳、肯德基的食品属于快速消费品,召回相对于停止经营的处罚更轻并且执行难度更大,所以召回是行政机关“选择性执法”,在回避更强硬的执法标准。”
@《肯德基再大,也不能放纵容忍》:监管部门必须反思自己的失察责任,不能总是等到媒体持续曝光、公众高度关注之后,才有所动作。尤其面对像肯德基这样的知名企业,更不能因为其身份特殊、品牌影响力巨大就对其放纵容忍,而应切实尽到自己的监管责任 。
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